Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2017

P . I . R . T

PIRT atau Pangan Industri Rumah Tangga merupakan sebuah istilah untuk usaha berbasis pangan dengan skala rumah tangga. Perizinan PIRT merupakan peraturan dasar yang dilalui oleh industri pangan skala rumahan. Dengan memperoleh izin tersebut, keamanan dari produk sudah dapat terjamin atau sudah memenuhi syarat keamanan pangan dan izin edar produk. Setelah mengurus izin PIRT, usaha pangan akan memeroleh nomor PIRT yang terdiri dari 12 digit angka. Terdapat beberapa persyaratan yang harus dipenuhi untuk mengajukan izin. Yang pertama adalah sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan. Sertifikat tersebut dapat diperoleh setelah mengikuti penyuluhan tentang sistem keamanan pangan yang berlaku di Indonesia. Penyuluhan ini diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan masing-masing Kabupaten. Jadwal berlangsungnya penyuluhan tersebut akan tergantung dari masing-masing kantor kabupaten sehingga dapat ditanyakan secara langsung ke kantor yang terkait. Peserta yang telah mendaftar kemudian akan mengikuti...

Hambatan Strategi Utama : Peraturan

Pada post sebelumnya telah dibahas mengenai hambatan dalam pelaksanaan strategi. Hambatan yang mungkin dapat terjadi sebaiknya diperkirakan dari awal dan dimasukkan ke dalam rancangan strategi. Salah satu hambatan yang dapat diperkirakan adalah PERATURAN. banyak sekali peraturan di Indonesia yang berkaitan dengan usaha. masing-masin peraturan tersebut perlu dipahami agar tidak akan menjerat dan menjadi hambatan saat usaha berjalan.  Sebagai awalan pengenalan peraturan yang berlangsung di Indonesia, berikut ini beberapa kategori dan point yang perlu dipahami. Peraturan di Indonesia terbagi dalam 3 golongan,. Golongan I berisi perintah, Golongan II berisi larangan, dan Golongan III berisi anjuran. Hal-hal yan dibahas dalam Gologan I merupakan hal-hal yang harus dilakukan, sedangangkan hal-hal yang tertera pada Golongan III lebih mengarah kepada batasan-batasan 'secukupnya'.  Sanksi dari pelanggaran di Indonesia adalah hukuman pidana atau kurungan penjara, denda, dan...

Management and Strategy Planning

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, tujuan merupakan dasar dari berlangsungnya sebuah usaha. Untuk dapat memenuhi tujuan, yang perlu dilakukan adalah merancang strategi yang tepat dan dalam pelaksanaannya diperlukan kemampuan managemen yang baik. Sebelum beranjak lebih jauh, mari memahami managemen dengan sedikit lebih baik. Managemen dapat didefinisikan sebagai kegiatan pemanfaatan seluruh sumber daya untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Dalam pelaksanaanya diperlukan keterampilan agar managemen dari usaha dapat berlangsung dengan baik. Ketrampilan ini bukan merupakan keterampilan yang diperoleh sejak lahir, namun dapat dipupuk selama terdapat keberanian dan kemauan untuk mencari pengalaman. "Kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda" pepatah ini bisa dikatakan sebagai dorongan untuk dapat memiliki keterampilan managemen yang baik. Semakin banyak pelajaran yang dapat diambil setelah melakukan sebuah kesalahan, maka semakin cepat keterampilan managemen akan ...

Idea Making

Setelah mengenal 4 pondasi dalam membangun usaha, hal selanjutnya yang perlu dipikirkan adalah IDE. Ide sebagian besar muncul akibat pengamatan terhadap tren yang terjadi di sekitar. Banyak sekali ide yang dapat muncul dalam otak setiap manusia. Namun tidak semua ide tersebut dapat diwujudkan ataupun menguntungkan. Faktanya, beratus-ratus usaha dan produk rilis ke pasar namun hanya sebagian kecil yang dapat bertahan atau dapat dikatakan berhasil. Oleh karena itu, masing-masing calon pengusaha perlu memikirkan dan memnentukan ide apa yang akan dikembangkan menjadi sebuah usaha. Untuk dapat menentukan ide yang memiliki peluang untuk sukses, terdapat beberapa hal mendasar yang perlu diahami. Pertama adalah KIBLAT PRODUKSI. ada dua pilar dalam kiblat ini, yaitu SUMBER dan PASAR. Ide atau produk yang diluncurkan harus memenuhi setidaknya satu dari kedua pilar ini. Jika keduanya dapat dipenuhi, maka kemungkinan besar usaha akan dapat berjalan. Untuk pilar pertama atau sumber, fakto...

The First Step

Membangun sebuah usaha merupakan sebuah langkah besar yang diambil oleh kebnyakan orang sebagai suatu awal dari lembaran baru menuju kesuksesan. Untuk dapat membangun sebuah usaha, diperlukan beberapa pondasi utama yang akan mendasari tahapan selanjutnya. Pondasi yang perlu disusun tersebut adalah.... TUJUAN, VISI, MISI, dan SASARAN. Empat point ini sangat penting ditentukan di awal saat sebuah mimpi untuk memiliki usaha muncul.  Secara tidak sadar, setiap orang akan bermimpi jika mereka memiliki sebuah tujuan yang ingin dicapai. Misalnya, ingin menjadi orang terkenal, ingin menjadi orang kaya, atau ingin memiliki sesuatu yang spesifik. Dari terbentuknya tujuan tersebut, manusia akan menentukan cara bagaimana untuk mendapatkannya, entah dengan bekerja, atau lainnya. Jika hal-hal tersebut terjadi dalam pikiran kita, maka kita sebenarnya sudah memiliki TUJUAN. Sebagian besar orang keliru mengenai TUJUAN dan MAKSUD. Banyak yang menganggap kedua hal tersebut sama, namun sebe...